T E LF A XEmail創業︓1984年 法人設立︓1989年資本金︓2,900万円黒毛和牛（パイン牛）肥育食肉販売外食店経営T E LF A XEmail創業︓1957年 法人設立︓1994年 6月資本金︓530万円従業員数︓9名母豚数︓400頭売上金額︓360百万円『パイン牛』とは、 パイナップル粕を加えたオリジナル飼料を与えて育てた牛のことです。パイナップルは、肉料理によく使われることがありますが、その中に含まれるブロメラインというタンパク質分解酵素の『肉を柔らかくし、肉の旨味を出す効果』を利用するためでもあります。パイン牛はこれらの効果を利用し、おいしく育てた安全で安心なお肉です。 ＜主な販売先＞グリーンコープ、みやざきサンミート季穣主要品目主要品目養豚一貫特徴特徴＜自家配合肥料によるこだわりの肥育＞トウモロコシを丸粒のまま購入し、自社で粉砕し給餌します。こうすることでトウモロコシの栄養分が損なわれることなく、豚の体内で吸収を高めることができます。また、地元産の飼料用米を飼料に配合。お米を食べた豚はオレイン酸の割合が増え、お肉の旨みが増すといわれています。さらに食品工場から出たパンの耳などを加工した飼料（リサイクル飼料）を与え、味をよくしながら、環境にやさしい農業を実践しています。http://www.okazaki-bokujyo.co.jp0985-31-17450985-26-6116okazakibokujyou@yahoo.co.jp0983-27-12950983-27-0701info@osuzu-m.jphttp://osuzu-m.jp28宮崎県内３ヶ所の豊かな自然広がる自社牧場で、パイン牛の肥育をしています。牛1頭1頭、丹精込めて育てています。夢づくり 人づくり 地域づくり株式会社 岡崎牧場〒880-0834宮崎市新別府町雀田1185番地有限会社 尾鈴ミート〒889-1301川南町大字川南850-13
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